为了避免炒菜时油花四溅，油热以后可以-支付宝蚂蚁庄园10月16日答案

《支付宝》蚂蚁庄园10月16日的问题是：为了避免炒菜时油花四溅，油热以后可以做什么？是加点盐还是加点水呢？对于这个问题可能有小伙伴还不清楚应该怎么选择，下面小编就给大家整理了具体的答案介绍，一起来看看吧！

《支付宝》蚂蚁庄园10月16日答案

1、为了避免炒菜时油花四溅，油热以后可以

加点盐

加点水

2、正确答案：加点盐

3、答案解析：

食盐不会溶在油里，食盐在显微镜下能看到很多小孔，油在超过或者接近沸点开始产生气泡的时候，就会通过这些小孔成型，由于是小孔，所以会产生很多的小气泡而不是更少的大气泡，所以不会炸。