清炒紫色花菜时加什么调料不容易褪色-支付宝6月28日蚂蚁庄园答案

《支付宝》6月28日蚂蚁庄园的问题是：清炒紫色花菜时，加什么调料不容易褪色？是几滴醋还是小苏打呢？对于这个问题可能有小伙伴还不清楚应该怎么选择， 下面小编就给大家整理了具体的答案介绍，一起来看看吧！

《支付宝》6月28日蚂蚁庄园答案

1. 清炒紫色花菜时，加什么调料不容易褪色？

几滴醋

小苏打

2.正确答案：几滴醋

3.答案解析：

清炒紫色花菜时，加几滴白醋可以保住花菜原来的颜色。

紫色花菜中富含的花青苷，作为一种天然食用色素，安全环保、无毒、无异味、色彩鲜艳、资源丰富，具有广阔的开发前景。